LA SÉLECTION EXCLUSIVE DE LA PRESSE: Des trésors gastronomiques à découvrir au bord du bassin de Thau à Bouzigues, Loupian et Marseillan
Direction le Sud de la France pour une aventure culinaire inoubliable, entre dégustation d’huîtres fraîches, de succulentes brasucades de moules et de délicieuses tielles sétoises, le tout dans un cadre pittoresque et authentique.
Les habitants de l’Hérault ont bien compris que les paillotes bondées en bord de mer n’étaient pas les seules options pour profiter de la cuisine méditerranéenne. En effet, les mas ostréicoles du bassin de Thau offrent une expérience bien plus dépaysante et souvent plus abordable.
Parmi les adresses incontournables de la région, Le Petit Mas se distingue par son ambiance guinguette et chaleureuse. Ombragé par des canisses le midi et illuminé par des guirlandes lumineuses le soir, ce lieu a tout d’un petit coin de paradis. Les nappes en toile cirée vichy, les serviettes en papier et les chaises pliantes rappellent l’ambiance d’un jardin familial. Les habitués, reconnaissables à leurs chapeaux de paille estampillés aux couleurs de la maison, savourent en choeur un menu unique en cinq services pour seulement 35 euros.
Côté assiette, c’est un festival de saveurs marines qui s’offre aux convives. Des tielles à se lécher les babines pour ouvrir le bal, suivies d’huîtres fraîches à volonté pour une bonne dose d’iode. Puis, les huîtres gratinées font leur apparition, garnies de tapenade, d’emmental et de Noilly Prat. Et ce n’est pas fini, les desserts gourmands viennent clôturer ce repas mémorable.
Pour ceux qui veulent découvrir la suite de cette aventure culinaire et plonger dans l’univers envoûtant des saveurs méditerranéennes, il suffit de devenir abonné pour lire la suite de l’article. Ne manquez pas cette occasion unique de voyager en terres gourmandes et de savourer des mets d’exception au bord du bassin de Thau.
