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ENQUÊTE – À travers le monde, seulement quelques établissements à la pointe de la technologie parviennent à atteindre le statut de zéro émission de gaz à effet de serre. Comment cela affecte-t-il les clients ? Pourquoi l’industrie hôtelière peine-t-elle à suivre cette voie ?
Le quartier Rudolfsheim-Fünfhaus, dans le quinzième arrondissement de Vienne, ne figure pas parmi les endroits les plus prisés pour un séjour dans la capitale autrichienne. Résidentiel et dépourvu de charme particulier, il est assez éloigné des attractions touristiques les plus populaires de la ville. Cependant, les voyageurs soucieux de l’environnement ont une bonne raison de s’y rendre. Au numéro 20 de la Hackengasse, se trouve un petit établissement de 79 chambres, le Boutiquehotel Stadthalle, qui affiche fièrement sa couleur : elle est clairement verte chlorophylle. « Nous sommes fiers d’être le premier hôtel urbain à afficher un bilan énergétique nul », peut-on lire sur son site.
En d’autres termes, cet établissement se présente comme étant à zéro émission de carbone. Une rareté dans le vaste monde des ouvertures et des innovations de l’industrie hôtelière mondiale. Ceux qui ont atteint ce niveau d’excellence se comptent sur les doigts d’une main. Il est impossible d’en trouver en France, par exemple.
L’hôtel zéro émission nette…
Cela soulève la question de savoir pourquoi si peu d’hôtels parviennent à atteindre ce niveau de durabilité environnementale. La réponse réside dans les coûts élevés associés à la mise en œuvre de technologies et de pratiques respectueuses de l’environnement. De nombreux établissements sont réticents à investir des sommes importantes sans être sûrs que cela se traduira par une augmentation de leur clientèle. De plus, le manque de réglementation et d’incitations gouvernementales rend difficile pour de nombreux hôteliers de franchir le pas vers une empreinte carbone nulle.
Malgré ces obstacles, certaines entreprises comme le Boutiquehotel Stadthalle à Vienne montrent qu’il est possible d’être à la pointe de l’innovation tout en respectant l’environnement. Les clients sont de plus en plus sensibles à la durabilité et recherchent activement des établissements comme celui-ci qui ont pris des mesures concrètes pour limiter leur impact sur la planète. Ces hôtels non seulement attireront une clientèle plus consciente de l’environnement, mais ils contribueront également à sensibiliser l’industrie dans son ensemble à l’importance de la durabilité.
En conclusion, bien que la route vers un hôtel zéro émission de carbone soit semée d’obstacles, il est clair que c’est l’avenir de l’industrie hôtelière. Les établissements qui embrassent cette transition en bénéficieront non seulement en termes de réputation et de clientèle, mais aussi en termes de contribution à la préservation de notre planète pour les générations futures. Le Boutiquehotel Stadthalle en est la preuve vivante – et espérons que d’autres suivront son exemple.
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