Critique Gastronomique – Bienvenue dans une nouvelle ère de la restauration post-Covid, où les codes ont été bouleversés et les plats intrigants sont au rendez-vous, osant défier les attentes et offrant une expérience culinaire inédite.
L’adresse de cet établissement reste volontairement vague, laissant planer le mystère et attisant la curiosité des convives. Lorsque vous poussez la porte du 15 Porte de Droite, vous ne savez pas à quoi vous attendre, ni où cette aventure gustative vous mènera. S’agit-il d’un restaurant classique? Pas vraiment. D’une expérience culinaire temporaire? Pas exactement. Une table d’hôte? C’est possible, mais pas tout à fait.
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