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Le Ministère de l’Agriculture et du Développement Rural a révélé récemment les prix des fruits, des légumes et des produits d’origine animale sur les marchés algériens. Ces informations sont cruciales pour les consommateurs et les producteurs, car elles permettent d’anticiper les besoins et d’adapter les stratégies de consommation et de production.
Les légumes sont un élément essentiel du panier alimentaire en Algérie. Voici un aperçu des prix de détail pour certains d’entre eux :
– Pommes de terre : Le prix moyen des pommes de terre est de 74 DZD par kilogramme.
– Tomates : Les tomates se vendent en moyenne à 85 DZD par kilogramme.
– Oignons secs : Les oignons secs affichent le même prix que les pommes de terre, soit 74 DZD par kilogramme.
– Ail sec : L’ail sec est plus cher, avec un prix moyen de 402 DZD par kilogramme.
– Carottes : Les carottes se vendent en moyenne à 69 DZD par kilogramme.
– Navets : Les navets sont un peu plus chers, avec un prix moyen de 105 DZD par kilogramme.
– Courgettes : Leur prix moyen est de 89 DZD par kilogramme.
– Haricots verts : Les haricots verts se vendent à un prix moyen de 203 DZD par kilogramme.
– Laitue : La laitue coûte en moyenne 132 DZD par kilogramme.
En ce qui concerne les fruits :
– Pommes locales : Les pommes locales sont proposées à un prix moyen de 461 DZD par kilogramme.
– Dattes : Les dattes, indispensables dans l’alimentation algérienne, se vendent en moyenne à 573 DZD par kilogramme.
– Melons : Les melons jaunes sont à 129 DZD par kilogramme, tandis que les pastèques rouges coûtent 87 DZD par kilogramme.
– Bananes : Les bananes restent relativement chères, à un prix moyen de 320 DZD par kilogramme en raison de leur importation.
En ce qui concerne les produits d’origine animale, voici les prix actuels :
– Viande de bœuf locale : La viande de bœuf locale est l’un des produits les plus chers, avec un prix moyen de 1699 DZD par kilogramme.
– Poulet : Le prix moyen du poulet est de 338 DZD par kilogramme.
– Œufs : Les œufs se vendent à l’unité en moyenne à 16 DZD chacun.
Dans l’ensemble, les prix des légumes restent relativement stables, avec des variations selon le produit. Cependant, la viande et les produits d’origine animale maintiennent des prix élevés, en particulier la viande de bœuf.
Pour rester informé des prix actuels, il est recommandé de suivre les publications du Ministère de l’Agriculture et du Développement Rural. Ce dernier joue un rôle clé dans la régulation et la transparence des prix en publiant régulièrement ces données.
En conclusion, rester informé sur les prix des produits alimentaires essentiels est important pour les consommateurs afin de gérer efficacement leur budget alimentaire et pour les producteurs afin d’ajuster leur production en fonction de la demande du marché.
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