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Le long des rives de la Seine, de la Marne, du canal de l’Ourcq ou du canal Saint-Martin, Paris regorge d’endroits charmants pour célébrer l’été dans un cadre rafraîchissant, loin de l’agitation de la ville.
Le Chalet des Îles, notre première adresse, nous emmène dans un cadre impérial au cœur du bois de Boulogne. Construit en 1854 pour l’impératrice Eugénie, ce chalet suisse entouré de verdure est un véritable havre de paix. La traversée en canotière jusqu’à l’île, où les oies se promènent en liberté, nous plonge dans une atmosphère unique. Le Chalet des Îles déploie ses différents espaces avec élégance, rappelant une maison de campagne chic avec son mobilier en rotin et ses nappes blanches. Un endroit prisé pour les amateurs de belles échappées.
Côté gastronomie, le Chalet des Îles a accueilli le chef Pierre Chomet, ancien candidat de l’émission « Top Chef » et désormais aux commandes de sa propre table à Ambos. Sa cuisine bistronomique, inspirée des saveurs thaïlandaises et de saison, séduit les palais les plus exigeants. Une expérience culinaire raffinée et dépaysante à découvrir absolument.
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