Sélection du Lesoir – Les meilleures adresses parisiennes pour des oeufs, tartines ou pancakes, en semaine comme le week-end
Paris, ville lumière et capitale de la gastronomie, regorge de lieux incontournables pour déguster un brunch à la fois savoureux et varié. Que ce soit en semaine pour bien commencer la journée ou le week-end pour prolonger le plaisir, les adresses parisiennes ne manquent pas pour satisfaire les envies des gourmets en quête de saveurs.
Maison Colorova, située dans le quartier germanopratin, propose une expérience culinaire unique en son genre. Entre restaurant et salon de thé, cette adresse accueillante décline des assiettes salées alléchantes telles que la gaufre à l’ail noir, la crème d’avocat, l’oeuf au plat et la poitrine fumée. Sans oublier les douceurs maison comme le croissant feuilleté façon pain perdu, à déguster avec un café de spécialité. Que ce soit pour un petit-déjeuner en semaine ou un brunch le week-end, Maison Colorova saura ravir les papilles les plus exigeantes.
Quant à Holybelly, ce coffee shop atypique a vu le jour il y a près de dix ans, grâce à Sarah Mouchot et Nicolas Alary, de retour d’Australie. Inspirés par la culture du café de spécialité et du petit-déjeuner à l’anglo-saxonne, ils ont su créer un lieu chaleureux et convivial où l’on se sent comme à la maison. Entre tartines généreuses, pancakes moelleux et cafés savoureux, Holybelly est devenu une référence en matière de brunch à Paris.
Autre adresse incontournable, Season, située dans le quartier du Marais, propose une cuisine saine et équilibrée, à base de produits frais et de saison. Entre smoothie bowls colorés, avocado toasts gourmands et granolas croustillants, Season est le lieu idéal pour faire le plein d’énergie au petit-déjeuner ou au déjeuner. Sans oublier les options végétariennes et sans gluten disponibles pour satisfaire tous les palais.
Enfin, la Guinguette d’Angèle, nichée au coeur du 11ème arrondissement, offre une parenthèse gourmande et végétale dans un cadre bucolique et chaleureux. Entre bowlcakes originaux, tartines généreuses et pâtisseries maison, la Guinguette d’Angèle séduit par sa cuisine saine et pleine de saveurs. Que ce soit pour un brunch entre amis ou un déjeuner en famille, cet établissement saura combler toutes les attentes.
En somme, Paris regorge de trésors culinaires à découvrir pour un brunch gourmand et convivial. Que ce soit dans des adresses intimistes ou des lieux branchés, la capitale offre une diversité de choix pour satisfaire tous les amateurs de bonne chère. Alors, laissez-vous tenter par une escapade matinale dans l’une de ces adresses parisiennes et savourez chaque bouchée avec délectation. Paris, ville de tous les plaisirs gastronomiques, n’attend que vous pour vous révéler ses trésors cachés.
