Le prestigieux chef double étoilé du restaurant Guy Savoy à la Monnaie de Paris a été élu pour succéder à Michel David-Weill, décédé en 2022, au fauteuil V de la section des membres libres de l’Académie des beaux-arts.
Après avoir accumulé de nombreuses distinctions tout au long de sa carrière, telles que les étoiles Michelin, le titre de meilleur restaurant du monde et diverses décorations honorifiques, Guy Savoy ajoute une nouvelle reconnaissance à son palmarès.
À l’âge de 71 ans, le chef cuisinier renommé a été élu lors de la séance plénière de l’Académie des beaux-arts, le 13 novembre dernier. Il prend ainsi la place laissée vacante par Michel David-Weill, figure emblématique du monde de la finance et des arts.
L’élection de Guy Savoy doit désormais être confirmée par le Président de la République, conformément aux statuts de l’Académie. Il rejoindra ainsi huit autres membres de la section libre, parmi lesquels on retrouve des personnalités influentes du monde de l’art et de la culture.
La section des membres libres de l’Académie des beaux-arts a une longue histoire, ayant accueilli par le passé des personnalités telles que le baron Haussmann, Marcel Marceau, Pierre Cardin et bien d’autres. Guy Savoy apportera son expertise et son amour pour l’art contemporain au sein de cette institution prestigieuse.
Reconnu pour sa cuisine raffinée et son engagement en faveur de la gastronomie française, Guy Savoy est également un passionné d’art contemporain. Sa collection privée comprend des œuvres d’artistes renommés tels que Fabrice Hyber, Adel Abdessemed et Fabienne Verdier.
En plus de sa contribution à la gastronomie française, Guy Savoy est également impliqué dans la préservation du patrimoine culinaire français en tant que membre de différentes commissions et institutions.
Auteur de plusieurs ouvrages, dont des recueils de recettes et des essais, Guy Savoy explore également le lien entre la cuisine et la littérature à travers ses écrits. Son élection à l’Académie des beaux-arts marque une reconnaissance de sa contribution à la culture française dans son ensemble.
En résumé, l’élection de Guy Savoy à l’Académie des beaux-arts représente non seulement une reconnaissance de son talent culinaire, mais aussi de son engagement en faveur de l’art et de la culture en France. Son influence dans le domaine de la gastronomie et son amour pour l’art contemporain font de lui un membre précieux de cette institution prestigieuse.
