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LES REINES DU SAVOIR-VIVRE : LES ÉMINENCES DÉTECTABLES DE L’ART DE RÉCIEVOIR
Ces jours-ci, dans les salles à manger de nos grandes villes, on voit apparaitre une nouvelle génération de réines du savoir-vivre, capables de transformer n’importe quel repas en un événement inoubliable. Au cœur de ces événements, il n’y a pas que de la nourriture délicieuse, il y a également de l’art, de l’ingéniosité et de la créativité. Pour en parler, nous avons étudié les dernières sorties littéraires consacrées à l’art de recevoir.
Dans « Plan de table », le propriétaire de Casa Lopez, Pierre Sauvage, livre les secrets de ses tableaux de maître, où les assiettes multicolores, les nappes fleuries et les menus express sans entrée ni fromage sont devenues les éléments clés du nouveau savoir-vivre. Car pour ces réines, l’art de recevoir ne consiste plus à servir des plats élaborés et des vins raffinés, mais à créer un ambiance unique qui fait oublier l’ordinaire.
Selon Valérie Expert, animatrice et auteur de « Carnet de dîners », il est essentiel de créer un décor émotionnel qui met ses invités dans un état d’esprit positif. C’est pour cela qu’elle recommande de remplir les verres de vin à intervalles réguliers et de servir des dessert étonnants, qui créent un sens d’anticipation et d’excitation.
Mais comment créer cette ambiance, ce décor émotionnel qui fait rêver? Pour les réines du savoir-vivre, cela commence par le choix soigné des accessoires. Assiettes, verres, bougies, petits bouquets et objets en tout genre font office de centre de table, créant un tableau vivant et coloré qui met l’accent sur la qualité de l’invitation et sur la présence de l’invité. C’est ce que recommande Caroline de Benoist, créatrice de « Colorissima » et experte en l’art de recevoir, qui préfère des tableaux chargés, où chaque élément est soigneusement étudié pour créer une ambiance unique.
Pour nous aider à comprendre le monde de ces réines du savoir-vivre, nous avons consulté le livre de la Baronne Staffe, publié en 1889 et intitulé « Usages du monde. Règles du savoir-vivre ». Cette fois-ci, cependant, les règles sont différentes. Au lieu de se concentrer sur la correction des manières, les réines du savoir-vivre s’attendent à créer une ambiance qui fait oublier les règles, en faisant place à la créativité et à l’expérimentation.
En fin de compte, pour les réines du savoir-vivre, l’art de recevoir n’est plus une question de bienséance ou de préjugés, mais d’émotion et de créativité. Pour les fêtes, la créativité prend même le dessus, créant des décors exceptionnels qui font oublier les tables blanches et les nappes à carreaux classiques. Et pour créer ces décors, les réines du savoir-vivre ont besoin d’outils de travail délicats, comme le choix des accessoires, la créativité des menus et la délicatesse des presentations.
Mais pour en comprendre tout le potentiel, il faut les consulter directement. Ainsi, nous vous encourageons à lire les dernières sorties littéraires consacrées à l’art de recevoir, pour découvrir les secrets de ces réines du savoir-vivre, qui ont réussi à transformer l’art de recevoir en un vrai spectacle.
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