Les secrets des supermarchés : découverte des joyaux caches du vin
Les supermarchés, célèbres pour leur offre variée de produits alimentaires de base, peuvent-ils également cacher des trésors vinicoles ? C’est l’hypothèse que nous avons tentée avec enthousiasme après une conversation surprenante avec une consoeur, critique de vin pour un grand magazine hebdomadaire. Elle nous évoquait un rayon vin extraordinaire dans un centre commercial Leclerc. Après avoirDL’oremment mené l’enquête aux quatre coins de la France, nous avons découvert que ceci n’était pas isolé. Libre à reprendre, la liberté laissée aux directeurs du rayon vin dans ces enseignes représentées, attirent de nombreux passionnés.
Au-delà des labels bien connus, on y trouvait des vins rares et précieux, souvent à des prix défiant la concurrence. Nous avons d’abord visé les principales enseignes : Leclerc, Auchan et Intermarché. Ensuite, nous avons élargi notre champ d’action pour toucher les rayons vin les plus inattendus. Les résultats ont été débordants : 17 supermarchés avec des caves à couper le souffle ! Présentons-les vous :
Dans le Nord, le centre Auchan de Roncq, à 10 km de Lille, se distingue par l’initiative de son chef de rayon, Steven Ménard, ancien sommelier d’un célèbre restaurant de Londres. Cet établissement abrite également un bar à vin et organisant des soirées sur les thèmes des vins de haute gamme.
En Haute-Normandie, l’hypermarché Intermarché de Rouen, avec son responsable du rayon vin, qui a consacré sa vie à la découverte de vins de pays, comme le Domaine de la Romanée-Conti ou le Château Lafite-Rothschild, fournit des conseils précieux pour les collectionneurs.
En Loire-Atlantique, le Leclerc de Nantes est réputé pour son abondant choix de vins de pays, notamment les crus de 1945, avec des prix compétitifs. Le responsable du rayon, un amoureux des vins bio, offre des conseils attentifs aux clients épicuriens.
Au-delà de l’héritage de leurs collectionneurs, les collégiens d’autres gloires de la viticulture, le Grange des Pères, le Château Rayas, et bien d’autres, sont également accessibles dans ces rayons vin, souvent à des prix plus raisonnables qu’on ne pourrait les trouver ailleurs. Les vins de haute qualité peuvent ainsi passer leur vie entre pot de vin et supermarché, on peut le jurer !
Mais comment peut-on encore trouver ces joyaux caches ? Les très nombreux passionnés du vin réunis dans ces rayons vin sont souvent de grands adeptes de l’apprentissage, de la dégustation et de la découverte. Une éthique qui les pousse à explorer les remises, les produits de qualité supérieure, et les vins responsables, à des prix accessibles. Il n’est donc pas étonnant que les supermarchés Leclerc, Auchan et Intermarché soient des lieux où les amateurs de vins peuvent «faire des trouvailles» en quête de leurs idoles.
