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Accueil Monde Algérie

Ramadan c’est parti : 5 recettes africaines et antillaises pour rĂ©galer vos papilles sous le croissant 🌙

Journal Le Soir par Journal Le Soir
13 mars 2025
dans Algérie
Temps de lecture:2 minutes de lecture
21
Ramadan c’est parti : 5 recettes africaines et antillaises pour rĂ©galer vos papilles sous le croissant 🌙



Voici une nouvelle façon de dĂ©couvrir les idĂ©es de recettes pour un Ramadan inoubliable, avec un tajine tunisien qui va vous faire voyager au pays du soleil, un mhamsa qui vous fera danser le bambino, des fricassĂ©es tunisiennes qui vous feront chanter Ă  tue-tĂŞte, un flan antillais qui vous donnera des ailes et un jus frais qui vous fera sentir revivre. Le tajine tunisien, c’est comme un grandpivot qui tient tout ensemble, avec ses morceaux de poulet tendres, son oignon qui fait pleurer de joie, son sel, poivre, curcuma, gingembre et paprika qui font la fĂŞte dans votre assiette. Et pour les amoureux de la mer, le thon de la fricassĂ©e tunisienne est lĂ  pour vous faire rĂŞver.

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Le mhamsa, c’est comme un rendez-vous secret avec les saveurs, un oignon qui vous murmure des douceurs, des morceaux de viande qui vous font battre le cĹ“ur, du poischiche qui vous fait danser la salsa. Et pour couronner le tout, un flan antillais qui est comme une Ă®le paradisiaque, avec ses noix de coco qui vous font Ă©couter les vagues, son lait concentrĂ© sucrĂ© qui vous fait voir les Ă©toiles. Et enfin, un jus frais qui vous fait vous sentir comme un phoenix renaissant, avec ses oranges qui vous donnent des ailes, ses carottes qui vous font voir la vie en rose, ses pommes qui vous font chanter Ă  tue-tĂŞte. Alors, qu’est-ce que vous attendez pour plonger dans ces idĂ©es de recettes pour Ramadan et faire de ce mois bĂ©ni un vĂ©ritable festin pour les papilles ? Le tajine tunisien, le mhamsa, les fricassĂ©es tunisiennes, le flan antillais et le jus frais sont lĂ  pour vous faire passer un Ramadan inoubliable.

Mots clés: carotteflan antillaisfricassée tunienidée de recette ramadaniftarjus fraismhamsaramadanrecette ramadanSandwichshorbasoupetajine tunisien
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