Ramadan c’est parti : 5 recettes africaines et antillaises pour régaler vos papilles sous le croissant 🌙

Voici une nouvelle façon de découvrir les idées de recettes pour un Ramadan inoubliable, avec un tajine tunisien qui va vous faire voyager au pays du soleil, un mhamsa qui vous fera danser le bambino, des fricassées tunisiennes qui vous feront chanter à tue-tête, un flan antillais qui vous donnera des ailes et un jus frais qui vous fera sentir revivre. Le tajine tunisien, c’est comme un grandpivot qui tient tout ensemble, avec ses morceaux de poulet tendres, son oignon qui fait pleurer de joie, son sel, poivre, curcuma, gingembre et paprika qui font la fête dans votre assiette. Et pour les amoureux de la mer, le thon de la fricassée tunisienne est là pour vous faire rêver.

Le mhamsa, c’est comme un rendez-vous secret avec les saveurs, un oignon qui vous murmure des douceurs, des morceaux de viande qui vous font battre le cœur, du poischiche qui vous fait danser la salsa. Et pour couronner le tout, un flan antillais qui est comme une île paradisiaque, avec ses noix de coco qui vous font écouter les vagues, son lait concentré sucré qui vous fait voir les étoiles. Et enfin, un jus frais qui vous fait vous sentir comme un phoenix renaissant, avec ses oranges qui vous donnent des ailes, ses carottes qui vous font voir la vie en rose, ses pommes qui vous font chanter à tue-tête. Alors, qu’est-ce que vous attendez pour plonger dans ces idées de recettes pour Ramadan et faire de ce mois béni un véritable festin pour les papilles ? Le tajine tunisien, le mhamsa, les fricassées tunisiennes, le flan antillais et le jus frais sont là pour vous faire passer un Ramadan inoubliable.