Avec un chiffre d’affaires de 12% en 2023, ces enseignes ont bénéficié de la crise inflationniste.
Le paysage urbain est marqué par une devanture bleu nuit, joliment décorée de menuiseries, avec le nom « Maison Bécam » qui se détache en lettres dorées. Les 25 boulangeries de cette enseigne sont maintenant facilement identifiables dans le Grand Ouest. Et l’entreprise affiche des ambitions considérables : 50 nouvelles boutiques verront le jour d’ici 2026, notamment à Paris, dans le Nord, l’Est et à Nice, avec une ouverture mensuelle, la moitié en franchise et l’autre en propriété. Maison Bécam compte déjà 450 employés pour un chiffre d’affaires prévu de 16 millions d’euros en 2024 (+ 6 %), un an après avoir atteint la rentabilité.
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