La saison estivale arrive enfin et avec elle, l’envie irrésistible de déguster de délicieuses glaces et sorbets. À Paris, de nouvelles adresses de glaciers ouvrent leurs portes et proposent des saveurs inattendues pour satisfaire les palais les plus exigeants.
Le glacier JJ Hings nous transporte outre-Atlantique avec ses ice cream sandwiches. Installé à proximité du café Ten Belles, Julia Bell, ancienne pâtissière du célèbre établissement, a décidé de s’installer définitivement dans un décor chaleureux et convivial. Après avoir patienté dans la file d’attente, les clients peuvent savourer des créations glacées à l’inspiration anglo-saxonne, présentées sur du papier kraft.
Les glaces proposées sont aussi originales que délicieuses. Des boules de glace aux noms surprenants, servies dans des cornets maison (comme le Happy Birthday Hilary, au thé noir, rhubarbe, rose et fraise), des « soft serve » (glaces à l’italienne au beurre de cacahuètes), des « ice pops » (esquimaux à l’eau)… Et bien sûr, les fameux ice cream sandwiches, disponibles en trois recettes de saison au choix. Notre préféré ? Celui au café et chocolat, avec sa glace au café onctueuse enrobée d’un biscuit chocolat croustillant et bien beurré.
La diversité des saveurs et la créativité des artisans glaciers parisiens ne cessent de nous émerveiller. Chaque adresse révèle des trésors gustatifs à découvrir et à déguster lors des chaudes journées estivales. De véritables oasis glacées au cœur de la capitale, pour le plus grand plaisir des gourmands en quête de fraîcheur.
La chaleur de l’été n’attend pas et il est temps de se laisser tenter par ces délices glacés qui font le bonheur des papilles. Les créations saisonnières des pâtissiers parisiens sont un véritable régal pour les sens, marquant le début d’une saison estivale placée sous le signe de la gourmandise et de la fraîcheur.
Cet été, laissez-vous séduire par les saveurs inédites des glaciers parisiens et découvrez un univers de glaces et sorbets qui vous transportera dans un tourbillon de fraîcheur et de douceur. Une expérience sensorielle à ne pas manquer pour tous les amoureux de la gourmandise et de la haute gastronomie.
