Découvrez l’Eure, le département normand qui vous surprendra
Entre les villages pittoresques, la nature intacte, les tables inspirées et l’offre culturelle pointue, l’Eure s’affirme comme une destination à part entière, invitante à ralentir, savourer et découvrir une Normandie moins touristique. Situé à mi-chemin entre la bouillonnante Île-de-France et la côte normande, ce département a longtemps joué les discrètes, mais il a tout pour séduire : des villages médiévaux intacts, une nature préservée où la Seine déroule ses méandres, une scène gastronomique en pleine ébullition et un renouveau culturel porté par l’art contemporain.
L’Eure, c’est un territoire de contrastes, où les amateurs de nature, les passionnés d’histoire, les foodies et les esthètes trouveront leur bonheur. Si Évreux en est la préfecture, les joyaux du département sont ailleurs : Vernon, Verneuil-sur-Avre, Pont-Audemer ou Le Bec-Hellouin dévoilent un patrimoine préservé et une douceur de vivre qui rappelle les escapades en Normandie sans les foules de la côte.
Vernon, la perle de l’Eure
Vernon, cette charmante ville bordée par la Seine, abrite un cœur historique où se mêlent maisons à colombages et vestiges médiévaux. Mais c’est aussi une scène gastronomique qui se renouvelle. Le restaurant Blossom, niché sur les quais de Seine comme les guinguettes d’antan, est assurément le restaurant qui fait vibrer la cuisine normande. Le chef Gabin Rodes, passé par le Saint James à Paris ou chez Jour de Fête dans la Sarthe, redonne ses lettres de noblesse aux produits locaux. Légumes bio des alentours, fleurs sauvages et herbes aromatiques signent une cuisine contemporaine et instinctive, où les influences végétales jouent un rôle central.
Un département aux multiples visages
L’Eure est un territoire qui offre quelque chose pour tous les voyageurs. Les amateurs de nature peuvent se promener le long des sentiers de randonnée et des berges sauvages de la Seine, tandis que les passionnés d’histoire peuvent visiter les abbayes et les vestiges médiévaux. Les foodies et les esthètes, quant à eux, peuvent découvrir la gastronomie en plein renouveau et l’offre culturelle émergente. Si Giverny reste un incontournable, Vernon mérite une halte prolongée, et les villages de Verneuil-sur-Avre, Pont-Audemer et Le Bec-Hellouin sont autant de trésors à découvrir.
L’Abbaye Notre-Dame du Bec-Hellouin, un havre de paix
L’Abbaye Notre-Dame du Bec-Hellouin, fondée au XIe siècle, trône au cœur d’un paysage bucolique. Les moines y perpétuent encore aujourd’hui un savoir-faire artisanal, et le village, avec ses ruelles fleuries et ses maisons en pierre, respire la sérénité. Les bords de Seine de l’Eure offrent des paysages dignes des toiles impressionnistes, avec des points de vue spectaculaires et des sentiers de randonnée confidentiels. Une alternative paisible aux foules de Giverny.
Dormir au Manoir de Surville, un refuge de raffinement
Pour un séjour hors du temps, direction le Manoir de Surville, ce domaine du XVIe siècle transformé en boutique-hôtel, qui allie l’élégance des maisons normandes à un confort feutré. Chambres lumineuses aux teintes douces, vaste jardin, spa et cuisine locavore… Un cocon idéal pour profiter de la quiétude du bocage normand.
Pont-Audemer, la ville de l’érudition et de la curiosité
Pont-Audemer, avec sa maison de l’écrivain Alfred Canel, est un lieu qui invite à explorer les liens entre littérature, savoir et patrimoine. Le musée Alfred-Canel, situé dans un cadre d’époque soigneusement préservé, conserve des fonds anciens de bibliothèques, le cabinet de travail de l’auteur et une galerie des arts et des sciences où se côtoient collections de sciences naturelles, objets archéologiques et œuvres d’art. Une destination idéale pour les amateurs d’histoire et de culture.
En somme, l’Eure est un département qui a tout pour séduire : des villages pittoresques, une nature intacte, une scène gastronomique en pleine ébullition et un renouveau culturel porté par l’art contemporain. Alors, pourquoi ne pas découvrir cette Normandie moins touristique, et laisser l’Eure vous surprendre ?
