L’année 2020 s’annonce comme une période de changement dans les habitudes de consommation des Français. Les derniers chiffres montrent une tendance à la baisse des achats dans les grandes surfaces, pour le sixième trimestre consécutif. Les volumes ont reculé de 1,6 % au premier semestre par rapport à l’année précédente, selon les données de l’institut Circana.
Cette baisse des ventes de produits alimentaires et de grande consommation dans les hypermarchés, supermarchés, supérettes et magasins de hard-discount pourrait marquer le début d’une ère de déconsommation en France. Les industriels et distributeurs sont particulièrement préoccupés par cette tendance, qui fait suite à deux années consécutives de baisse des volumes.
En plus de la baisse des ventes, les prix en rayon ont légèrement reculé ces derniers mois, après une augmentation significative de 22 % sur deux ans. Cette situation n’a toutefois pas suffi à relancer l’appétit des consommateurs pour les produits alimentaires et de grande consommation.
Les distributeurs craignent désormais une baisse de leur chiffre d’affaires, alors que la hausse des prix ne parvient plus à compenser la baisse des volumes. La situation est d’autant plus inquiétante que cette tendance à la baisse perdure depuis plusieurs trimestres consécutifs.
Face à cette nouvelle donne du marché de la grande distribution, les industriels et distributeurs devront revoir leur stratégie pour s’adapter à cette nouvelle ère de déconsommation. Les enseignes devront notamment trouver des moyens d’attirer les consommateurs et de relancer la demande pour les produits alimentaires et de grande consommation.
En conclusion, la décennie 2020 s’annonce comme une période charnière pour le secteur de la grande distribution en France. Les acteurs du secteur devront faire preuve d’innovation et de créativité pour s’adapter à cette nouvelle tendance de déconsommation et renouer avec la croissance des ventes dans les grandes surfaces.
