Et si le vrai coupable se cachait en plein jour ?
Le gluten dans le blé n'est pas moins digestible que les variétés anciennes mais peut causer des troubles gastro-intestinaux chez ...
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La maladie cœliaque est une pathologie auto-immune due à l'hypersensibilité au gluten présent dans blé, seigle, orge, avoine et produits ...
Le gouvernement a signé le décret pour le nouveau Nutri-Score, qui va entrer en vigueur, affichant un mode de calcul ...
Un régime végétarien est associé à un risque plus faible de diabète et offre plusieurs bénéfices pour la santé.
Titre : La charcuterie, un luxe dangereux pour le cerveau ? Une nouvelle étude suggère que les Français devraient limiter ...
Titre : Les recommandations d'Anses : enrichissement des farines de blé pour prévenir les malformations congénitales, mais des réserves s'élevent ...
"Les arrière-plan du pouvoir libyen" Le dialogue politique entre les différentes parties lybiennes qui cherchaient à réunir les fils du ...
Ce mercredi 20 novembre 2024, le Maroc se prépare à affronter son rival régional, l'Algérie, dans le cadre de la ...
Dans un podcast diffusé ce mardi, Robert F. Kennedy Jr. s'est positionné en tant que nouvel opposant au régime alimentaire ...
Par Cécile Thibert La croyance populaire selon laquelle le sucre rend les enfants hyperactifs est ancrée depuis les années 1970 ...